Вот смотри. У форсунок есть производительность. На мондео идет три вида форсунок с разной производительностью в зависимости от объема.
Мозги у тебя настроены на форсунки определенной производительности. Мозги регулируют подачу топлива временем импульса открытия форсунки. Ты менее производительные форсы поставил. Мозг смотрит, ага, лямбда-зонд много кислорода показывает. Добавлю ка я топлива, чтобы стехиометрию к норме привести. Продолжительность импульса увеличилась, а форсунки больше не льют - потому что маленькие. И машина работает на бедной смеси. Постоянно.
Если у обычных выхлопных газов температура примерно 1200 С на выпуске из цилиндра, то у выхлопных газов бедной смеси где то 2500 С (кислорода дохера, это как газовый резак, ацетилен просто горит, но стоит подать избыток кислорода, как пламя начинает металл резать). А у алюминия, из которого сделаны поршни, температура плавления всего лишь 660 С, а на 600 он превращается в труху и начинает крошится. И если массы поршня хватало, чтобы отвести температуру выхлопных газов при нормальной смеси, то при бедной смеси этого уже не будет. Залягут кольца, поломает перегородки, прогар клапанов... Продолжай эксперементировать