Давно не заходил в тему. Виски лучше брать single malt, тогда практически любые будут гарантированно хорошие, не перебирая разные марки. Бленды больше похожи друг на друга.
Из недорогого молта можно брать "McClelland's", они есть разные и островные и высокогорные, по-моему их 4 вида. Не эталон конечно, но приличные. Спирты берут у Bowmore, выдержка 5 лет в бочках из под бурбона и хереса. Часто бывают по акции порядка 1200-1400 руб.
Тут нарвался на дешевый молодой французский коньяк Hubert Rochebois VS, марка не раскрученная и цена всего 1090 р. за 0,5. На полке стоял на уровне ботинок, сразу и не заметишь. Есть у них и vsop, но его не было в продаже. Продается в лентах и перекрестках. Он уступает своим более дорогим собратьям, но вполне приличный за эти деньги. Есть лучше, но там и ценник совсем другой.
https://lenta.com/product/konyak-hubert-rochebois-vs-40fr05l-franciya-05l-520340/
https://www.vprok.ru/product/hubert-rochebois-konyak-yuber-roshe-bua-vsop-0-5l--447975