MAF скорее всего рабочий
обороты и количество воздуха конечно связаны, но коэффициенты у всех разные, в первую очередь разница есть между автоматом и механикой. На автомате нейтралка не такая, как на механике
Обнуление мозгов скорее всего покажет "завышение" не в 30%
КХХ как раз пытается решить проблему низких оборотов, без него обороты так бы и остались низкими
Воздуха много/мало определяет лямбда. Грубо говоря, 0В - в районе лямбды нет кислорода. 1В- много кислорода
возможно где-то подсос, вот и немного колбасит