да в принципе если пробег родной 190тыс че мерить то, разве что зазоры клапанов проверить, ну и берешь покупаешь все запчасти для так называемой полукапиталки- комплект поршневых колец, прокладка гбц, маслосъемные колпачки, вкладыши шатунные я бы по факту смотрел если задиры есть и т.п. то менять, а можно и сменить для полной уверенности в тачке в будущем если для себя надолго, да и в принципе все это описано тут на форуме что купить и что менять и номера есть,
а по вопросам-
1. все зависит от сервиса и от человека, который этим будет заниматься, кто-то будет делать неделю, а кто-то и за пару дней все сделает
2.за день за глаза времени хватит чтобы махнуть движок, а кто-то и за пол дня перекинет влегкую, опять-же все от сервиса и от человеа зависит на мой взгляд
у меня кстати свечи в таком же нагаре были %)