Компрессор качает газ, кондиционер работает при заданных параметрах кипения газа и конденсации онного. Всё это происходит при определённом давлении и температуры. В частности у 134-го газа оно одно и по другому, в других режимах эти химические процессы происходить не будут вообще. Всем этим в простой машинке(холодилка) управляют датчики давления(реле давления). Компрессор только качает, ему вообще по фигу что качать, газ, воздух, воду, наплевать. А вот датчики обязаны включать компрессор либо выключать для поддержания давления и нужных параметров работы кондиционера, они же вентиляторами управляют.
Вот, просто ну почти никто не знает как работает кондиционер, фрЕон правильно не могут произнести, а по сути то работает газ как раз. Всё остальное лишь запускает химический процесс.
Вот и про мотор, резко газонул, компрессор резко даванул, может жидкарь погнал и датчик по высокому давлению отключил компрессор, та же происходит на низком, давления конденсации не хватает и датчик давления по низкому уровню его отключает. Вот и вся арифметика.
Чтобы всё понять, нужно не видео в сети поглядеть как устроен и работает кондёр, а книги по холодильной технике почитать, знать какие процессы на каких температурах происходят и так далее.
Вот, вкрадце объяснил.