Лучше пользоваться не русской вики. Например, в методике Euro_NCAP наиболее жесткие условия. А в ролике суммарная скорость 100км/ч. То есть при столкновении на скорости по меньшей мере до расчетной (а в случае "главной дороги" на 40% большей), не зависимо от установки защиты, безопасность не страдает.
В любом случае, шипы, защита, АБС и прочие "штучки" прежде всего в голове. Что, собственно, и является резюме ролика.
Что же до "бесполезности" листа железки/пластика, всегда можно создать такие условия, чтобы показать, что та или иная вещь не работает, как вроде бы заявлено. Это примерно как в байке, когда моряки варили три часа ролекс, чтобы доказать, что хрен вам, буржуям, потеют ваши хваленые часики изнутри!