раскожу и фотки выложу))) на выходные действо запланировано)
научился делать вкусненькое блюдо: запеченные рыба с картофелем и луком под майонезом (у мамы был, на пару готовили, она шеф повар у меня в прошлом))
Очистить картошку (6-7 средних штучек), нарезать на половинки, и далее тонко поперек.
Рыба (лучше разные сорта, но можно и одного) (минтай, хек, морской окунь, судак - чистое филе(белое мясо)) нарезать сантиметровыми полосочками.
2 луковички нарезать (можно кольцами), но вкуснее полукольцами тонко нарезать
В сковородку, налить масло(смазать дно). Картофель выложить по дну толстым слоем. Затем положить рыбу нарезанную, закрыв всю поверхность картофеля. Посолить.
на рыбу тонким слоем выложить картофель, покрыть всю поверхность рыбы. На картофель выложить лук. Намазать майонезом (покрыть всю поверхность лука))) В духовку на 240 градусов. запекать 40 минут примерно.
ням ням я могу это блюдо сковородками кушать)))