Чтобы идеально очистить ржу нужна сильная к-та (силнее ортофосфорной) а такую простому кулибину не найти! так что проще шкурочкой! (к слову и ортофосф. в чистом виде не найдут) ...чем будут травить то ? электролитом чтоли))) ..да и после сильных к-т металлу мало не покажется.
Fe + 6HNO3 = Fe(NO3)3 + 3NO2↑ + 3H2O
2Fe + 6H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3SO2↑ + 6H2O
а вот защищать наверно лучше спец грунтами.....хотя лично я еще сквозных дыр в дверях не видел в любом случае!