ТОка что испытала найденный рецепт в газете-журнале ЕДА для всей семьи...
рецепт прост и вкусно... ппц...
закуска
1 большая морковка
1 средняя луковица
1 банка красной фасоли
2-3 ст.ложки раст.масла
пучек кинзы
кетчуп (какой нравиццо больше)
соль, специи по вкусу...
режем лук и жарим его до золотистого цвета, бросаем к луку натёртую морковь, пассируем всё до мягкости моркови...
выкладывает лук с морковью в миску, открываем банку с фасолью, выливаем жидкость из банки, а фасоль добавляем к луку с морковью.
добовляем кетчуп и нарезанную кинзу, соль, перец... перемешиваем... ФСЁ! закуска готова...
я немнога модернизировала рецепт, к моркови, пока она жарилась, добавила немнога тмина (пол чайной ложки)
кетчупа у мну тоже не нашлось... взяла маааленькую баночку томатной пасты, развела немнога кипяченой водой, по солила, по перчила, выдавила пару зубчиков чеснока и перемешала. Всё это вылила в фасоль, лук, морковь и перемешала... постояло всё это 10 минут и мона кушать... Вкуснаааа не передать... а главное просто и быстро.... Закусон и как салат.... МММММ...