Розы зачОтные. Без коментариев.
----------------------------------------------------------
Бражке отказать. Самогон на любителя. Да и не стоит нормальный продукт на гамно переводить ИМХО.
Я одно время виноделил, потом завязал. В последние годы опять вернулся к этому вопросу. Во-первых, выбрасывать жалко, а перерабатывать урожай жена не успевает (жену жалко еще больше ). Во-вторых, начитался про всякие пектины, флавониды... микроэлементы-витамины. Компоты-варенья - сплошной сахар, я его не очень употребляю. Банки стоят по нескольку лет. А вино- те же ягоды, но без сахара и консервантов.
Вино пьется легко и приятно. На утро вроде даже какой-то подъем сил и настроения ощущается. )))))))
Отменное вино получается из вишни. Очень качественное и вкус благородный.
Неплохое вино из красной смородины (это то что на фоте). О пользе красной смородины говорить не буду.
В этом году забадяжил из яблок - попробую , расскажу.
Крыжовника много было, но он поразился мучнистой, поэтому из крыжовника в этом году вина не будет.
Про настойки -наливки.
Для побухать.
1.Классика - "рябина на коньяке". Пьется приятно, легче водки.
2. Хреновуха. Тоже ничего. На любителя и полезно.
В качестве лекарственных средств.
Настойка черноплодки. Проверенное гипотензивное средство.
Настойка лимонника (актинидии). Гипертензивный препарат.
Настойка боярышника. Сердце, сосуды, спазмы. Мне помогает "после вчерашнего". Глоток боярышника, и кровь бежит по сосудам.
Настойка облепихи (у меня ее нет) но тоже гуд. Вроде при воспалительных процессах, болезнях желудка и пр. (гугель знает, кароч)
Виноград, смородину, прочие ягоды не настаиваю- баловство и пьянство. ИМХО.
Кратко так. Из спирта (или просто водки) много чего полезного можно сотворить.