Абсолютно верно!
Но, всё же, драматизировать не стоит. Можно купить некачественный USB адаптер, который будет работать кое-как или вообще не будет работать (хороший пример такого с отзывами на юлмарте), а можно и по ВТ подключиться без проблем. На самом деле стандарт предполагает скорость до 24 Мб/с, а для прошивки (со слов авторов ELMConfig) необходимо 115200 б/с и рекомендуется 500 Кб/с. Этим требованиям удовлетворяет любой качественный ВТ адаптер.
Ну а то, что шить по воздуху не рекомендуется, безусловно верно! Но, те, кто шьют по USB, уверены ли они в качестве своих устройств? Уж коли так, лучше только к ОД обращаться, да и они, как показывает практика, могут накосячить на ура...