Спред. Данный термин появился не так давно в РФ. Обозначает он некий продукт, внешне и по вкусу близкий к сливочному маслу, но приготовленный из растительных жиров и прочей пластмассы с нефтью
То бишь, государство как бы обязало производителей не обманывать публику и сразу вскрывать карты, мол - это шляпа(спред), а не натуральное сливочное масло.
А вот в Северной Америке(возьмем материк, а не определенную страну), спред - это то, что можно намазать на хлеб, тост, сухарь и прочие лаваши. Т.е. это и наш спред в том числе. Только там спред - это больше вкусняшка, а не шляпа. Причем, может быть как сладким - та же шоколадно-ореховая паста, как вариант, сливки с ягодами/сиропом и пр., так и несладким - тертый сыр с майонезом, чили и пр. Да тупо рубленое сало с чесноком и перцем(продается у нас в колбасках, типа паштет) - это тоже спред по их меркам. И паштет, кстати - тоже спред, если он намазывается на хлеб
То бишь, там это более широкое понятие, и не несет в себе негатива, скорее, наоборот