Отписываюсь по результатам ремонта. Была демонтирована голова, снят клапан. Высота торчащего клапана над верхней плоскостью упорной шайбы (она же высота стержня клапана от канавки под сухари до торца) составила 2,5 мм. Аккуратно сточил 1,4 мм. Это позволило опустить ГК на 1,4 мм. Притер клапан, собрал и установил все на место. Завелась на ура. Двигатель не дергается, работает ровно.
Не претендую на единственно правильный способ решения проблемы моей Мони, но результата добился. Время покажет...
P.S. Результаты замера компрессии чиркну завтра.