...вот этот третий и управляет сигналом оборотов вентилятора...
здесь обычно три варианта:
-- конец блоку управления вентилятором;
-- конец вентилятору;
-- обрыв (отгнивание) этого третьего тонкого провода прямо в самой фишке... эта фишка втыкается в блок управления вентилятором, а из него выходит уже два провода на сам вентиль.