В итоге:
1. На рестайле для отключения подушки, требуется на подушке вытащить 2 штекера, желтый и черный и поставить заглушки по 2.5-3 Ом...
Желтый штекер нашёл могу сфоткать, до черного не добирался, если кому будет нужно постараюсь добраться и сфоткать.
2. Теоретически на дорестайле, можно заглушить передние подушки отключив датчик присутствия пассажира. Если не прав пожалуйста поправьте =)
Тему считаю закрытой =)
Всем огромное спасибо!!!
p.s. про возможность установки детского сиденья спереди с отключенной подушкой, но не отключенной шторкой безопасности еще узнаю у специалистов и дополню тему.