Если есть хоть небольшая неплотность в термостатах вы НИКОГДА не увидите рабочей температуры двигателя НА ХОДУ, особенно на трассе, даже при небольшой плюсовой температуре и даже на бензиновом двигателе. Тут же все наоборот.
Скорее всего дело действительно в дополнительном электрическом подогревателе ОЖ, который включается при -5*С (первая ступень) и который, видимо, необходим этим двигателям при минусовых температурах (скорее всего действительно из-за достаточно высокого КПД и каких-то других конструктивных особенностей).
У меня стоит сей подогреватель (не знаю, у всех он есть, или нет), но одна свеча из трех точно дохлая. Остальные две прозваниваются, а вот работают ли - уверенности нет. По крайней мере напряжение на них появляется (проверено при Т -15С). Похоже, что рабочие, так как теплый воздух начинает дуть в салон после запуска на морозе через 3-5 минут на ХХ. В машине тепло, климат обычно ставлю на 21-22 градуса. Стрелка прибора в вертикальное положение становится после пробега по трассе 12-15 км и держится стабильно. Значит термостаты в порядке. Но стоит остановиться на 1-2 минуты - стрелка опускается вниз. К сожалению, подогреватель заменить на новый у меня пока нет возможности (250$), да и желания (тепло в машине, езжу в основном по трассе).
Термостаты, конечно, проверить можно, только даст ли это результат, если двигатель на трассе нагревается до рабочей температуры.
Ищите в своей машине дополнительный подогреватель и проверяйте его работоспособность.