Не очень "девичник"

Ты же не солишь чай,

Насчет чая не знаю,а кофе солят,чтоб убрать горький привкус.в Бразилии это очень популярно

А я на него даже смотреть боюсь

на днях кабана зафигачили    дикого, замариновали, не всего конечно

 @смолли, лук, подсолнечное масло и немного перца и соли - всё никаких больше уксусов_пуксусов и пр.

гарантирую - такого мяса ты не ел

Ну ты явно не кулинарный техникум заканчивал.дружище. Отвечу цитатой с одного кулинарного форума

"Единственное, что хотелось сделать попутно - развеять миф о том, что мясо для шашлыка не следует солить при мариновании, ибо соль его "высушит". Это верно, если мясо маринуется недолго - час-два. Соль вытесняет из него влагу. Однако более длительное маринование запускает обратный процесс: соль, вытеснив из мяса влагу, начинает эту влагу активно в мясо загонять. Так уж устроена природа, ничего не попишешь. Однако со сторонниками иного подхода я спорить не берусь: кому как нравится солить мясо, тот пусть так и солит - это дело вкуса"

Т.е. ты решил, что гонять сок туда-обратно - это нормуль?

Не, ну, ты любишь погонять

Ты мне теорию-то не гоняй, ты мне скажи конкретно - что соль даст?

И не надо тут Хазанова с кулинарным техникумом - ты даже не помнишь в чем прикол. Хазанов также далек от кулинарного техникума, как ты - от маринования мяса. Это не делает плохим Хазанова или тебя

ЗЫ. Я читал пост Джонни, я проникся его юмором, мол соль сделает мясо соленым

И? А сахар сделает сладким - И ЧО?

лук, подсолнечное масло и немного перца и соли - всё никаких больше уксусов_пуксусов и пр.

Все верно, кроме соли. Я бы сказал, что лук - самое главное.

Масло - передаточное звено что для лука, что для перца.

Уксус-пуксус - ничего толкового ни для мяса, ни для масла(а масло - передаточное звено, оно почти главное)

Горчица, кстати - тоже неплохо, там и соль есть, для особо жаждущих.

Не, ну я тоже старый   Я помню безумно дикий шашлык, который уксусом таращит и как тряпка на вкус. Точнее, вкуса нет. Почему бы и да?

Такое мясо можно и не жарить   Оно уже готово, в принципе

не бойся йопта на днях кабана зафигачили дикого, замариновали, не всего конечно

Не.ну кабанчик это тот же поросенок,это нормально,а бобр,сцуко,грызун!Как его можно есть?

смолли, лук, подсолнечное масло и немного перца и соли - всё никаких больше уксусов_пуксусов и пр. гарантирую - такого мяса ты не ел

Напрасно гарантируешь   Едал всякое.По мне лучший шашлык,это шашлык,который готовят минимум сутки с солью,перцем,уксусом и луком.И не переубедите

И не надо тут Хазанова с кулинарным техникумом - ты даже не помнишь в чем прикол.

Вообще не понял.к чему ты Хазанова приплел? Только из-за двух слов:кулинарный техникум?

Ты мне теорию-то не гоняй, ты мне скажи конкретно - что соль даст?

Ну тут на любителя.Мне лично нравится соленое мясо.Соль придает определенный вкусовой оттенок.Вредна ли она?Безусловно!Но вкусненького хочется,несмотря ни на что.Можно конечно и вообще веганом быть,от углеводов отказаться и жить недолго и несчастливо

Не, ну я тоже старый Я помню безумно дикий шашлык, который уксусом таращит и как тряпка на вкус.

А раньше такой и делали и никто не возмущался и не предлагал "революционных" решений.Экспериментировать никто не запретит,но как там поговорка гласит="Всё новое хорошо забытое старое?

.И не переубедите  

А раньше такой и делали и никто не возмущался и не предлагал "революционных" решений.Экспериментировать никто не запретит,но как там поговорка гласит="Всё новое хорошо забытое старое?

Где делали?Назови хоть один ресторан

Именно ресторан, а не забегаловку у вокзала.

Вообще-то люди раньше и в лаптях ходили, а ты ишь, на форуме пишешь, в интернетах всяких

и не буду но вот именно такого не ел

И ведь не поспоришь

Вот как ни крути

Не.ну кабанчик это тот же поросенок,это нормально

Да-да, а рыба вся одинаковая, как и птицы, как и курица, как и звери, которые тоже свиньи

Где делали?Назови хоть один ресторан Именно ресторан, а не забегаловку у вокзала.

Про все рестораны не скажу.Скажу за ресторан У ЦДТ и в "Спутнике" на ленинском.Там именно так и готовили шашлык

Да-да, а рыба вся одинаковая, как и птицы, как и курица, как и звери, которые тоже свиньи

Петросянишь коллега

Всем здрасти!)))

Всем здрасти!)))

Протрезвел? Чо-та рано! 

Протрезвел? Чо-та рано!

А мы уж волноваться начали

Тааак... идём сегодня в кино 21:45 3D на "А зори здесь тихие..." Родео Драйв - желающие - подскакивайте...

приветствую всех в этот майский, праздничный день

приветствую всех в этот майский, праздничный день

Вчера был праздник...

Вчера был праздник...

 у меня в маю праздники начинаются 1 числа и заканчиваются 9-го   

мир труд май - водку пить не забывай 

мир труд май - водку пить не забывай 

 ну не скажи, я вчера ограничился пивком, но и его вполне хватило

не , ну тут уж кому как  в принципе всё в рифму

не , ну тут уж кому как  в принципе всё в рифму

 эт да, тут уж не поспоришь

 у меня в маю праздники начинаются 1 числа и заканчиваются 9-го   

В этом году 11-го заканчиваются.

В этом году 11-го заканчиваются.

 вот спасибо мил человек  если-б не ты,закончил-бы на 2 дня раньше празднование