Не очень "девичник"

 

 

В оливье, лучше не колбасу, а мясо беспонтовое(не для жарки)

Мне с языком очень нравится...

Колямбулькин! Ну ты хитрец))))

Вещай, чем заправлять оливье? Я запысую)))

Колямбулькин! Ну ты хитрец))))

Не хитрец, а кулинар!

Мне с языком очень нравится...

ваще крутяцкий крутяк)

Не хитрец, а кулинар!

дык я уже слово молвить поперёк боюсь)

Ляпну че-нить, а оно окажется, не пойдёт на заправку винегрета)))

Но буженину не солить я категорически отказываюсь)

 

 

Слышь. хрыч старый, а моя не такая штоле?(я про тему, если что)

А я все думал, что же ты прячешь за мужественным перемигиванием твоих очков: то левое мигнет очко, то правое? Николай, ты недооценен! Недооценен не только как литератор! Но и как личность! Мужественная личность в перемигивающихся очках - то левое мигнет очко, то правое...

ну так это замечательно, что исправлен

Слышь, Даша, Никитос все на глюк списал?)))

Это он меня послушался, моей просьбы:

Кто будет первым на 3000-ой странице?

думается. честь первого поста  необходимо вручить зачинательнице темы! 

А кто вперед, так получится, влезет - тому свой пост надо будет удалить. 

доброго всем вечера  а че это за изменения?  куда девичник дели?

 

 

Но буженину не солить я категорически отказываюсь)

И правильно.

Добрый! С 3000 страницы произошли перемены))

Надо меняться, любимее будем)))

Кто знает, что с 4000-ой останется...может "Все)))"

Слышь, Даша, Никитос все на глюк списал?)))

И никуда, никуда нам не деться от этого... С такими тяжелыми(по объему) темами и не такое бывает...

И никуда, никуда нам не деться от этого... С такими тяжелыми(по объему) темами и не такое бывает...

кстати, есть ли ограничения по объёму?

Кстати, Регин, как кулинар кулинару.

Маленькие фишки:

Для оливье и винегрета - картофан, морковь и пр. свеклу(не для оливье  ) лучше нарезать сырыми и отварить в сите. например.

Во все салаты овощи значительно лучше готовить запечёнными в фольге, разница как раз во вкусе. Кроме лука ессно, лук обязательно сбрызнуть винным уксусом за 10-15 минут до смешивания с овощами.

 

кстати, есть ли ограничения по объёму?

Как движок форума забунтует, самые балабольные темы под нож )

Добрый! С 3000 страницы произошли перемены))

Надо меняться, любимее будем)))

Кто знает, что с 4000-ой останется...может "Все)))"

 ну главное что-б живы и здоровы участники были, а название, как будет так и будем сидеть

Колямбулькин! Ну ты хитрец))))

Вещай, чем заправлять оливье? Я запысую)))

Майонезом, но "своим". Делов-то?

Желток и... чутка филе кильки(анчоусы - фтопку, мы сами с усами).

Сразу обозначу - рыба соленая. это естественный усилитель вкуса. Самое простое и прикольное - килька

Запаха нет особо, можно(и нужно, лимонного сока потом добавить - вообще ничего не будет).

Не знаю, какой объем у тебя(я о салате) но на пару желтков - пару-тройку филе кильки - далее масло и горчицу, делаем майонез.

ПЭод финиш - чутка мелко тертого сыра(вообще вхлам тереть). Чисто для легкого аромату.

Все.

 

Для винегрета - масло взбиваем с уксусом(по вкусу) до состояния эмульсии, добавляем неного соевого соуса(вместо соли) или соль. Балансируем с сахаром.

Можно рассолу от огурцов добавить, но смешивается крайне плохо- на любителя.

Уксус можно заменить лимонным соком(если селедка к винегрету - весчь).

 

@Nikitos,

Язык - сам по себе блюдо, накой его в оливье крошить?

 

 

Как движок форума забунтует, самые балабольные темы под нож )

но но но  я вам дам темы под нож  лучше движок усовершенствуйте

но но но  я вам дам темы под нож  лучше движок усовершенствуйте

Движок дан нам свыше, и он есть такой )

Движок дан нам свыше, и он есть такой )

 всяку фигню данную нам свыше можно или усовершенствовать или заменить  тем-паче движок

я предлагаю открыть тайное общество поклоняющихся священному движку  глядишь прокатит и тема будет жить вечно

 

 

Во все салаты овощи значительно лучше готовить запечёнными в фольге, разница как раз во вкусе. Кроме лука ессно, лук обязательно сбрызнуть винным уксусом за 10-15 минут до смешивания с овощами.  

Не практично и прикола никакого нет. Овощи тупо отварными будут, но резать также неудобно.

Как вариант, нарезать кубиками и запечь с добавлением сливочного.

Каллорийно - пепец, но мне пофиг, в моей истории - не в коня корм

Кхм, извините

Серега прива. Как говорят барыги - любой каприз за ваши бабки. А в стране кризис. Надеюсь никому не помешал и не импугал

я предлагаю открыть тайное общество поклоняющихся священному движку

а модераторы это по твоему кто? ))

 

Не практично и прикола никакого нет.

Попробуй, потом обсудим

Ой, чтоэта?   Региииинаааааа!!!! Вот если б ты не была женщиной...... ммммм симпатичной такой....даже красивой....даже очень красивой....  , я б сказал, что название темы подверглось некоторой кастрации....

Серега прива. Как говорят барыги - любой каприз за ваши бабки. А в стране кризис. Надеюсь никому не помешал и не импугал

ну давай Жень ты еще предложи счет открыть и всем понемногу бабла туда подкидывать, на замену масла скажем в священном моторе