Выбор хлебопечки

Отправлено 03 августа 2011 - 21:30

• Наверх

Отправлено 03 августа 2011 - 21:57

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 08:57

Сергеевна сказал:

я вот тоже думала.... но Оль, насколько она необходима? что в ней такого, чего нельзя сделать без нее?

Ань, я вот тоже задумался...
Особливо, когда посмотрел КАК и ИЗ ЧЕГО наши современные хлебопёки хлеб делают.
Уж думал тут-то чего - ингридиенты копеешные, да и процесс веками наработан.
Ан нет. И разрыхрытели и загустители и консерванты и всяка хрень. мля.


К тем кто юзает сей девайс вопрос? А ржаной хлеб пёк кто-нить? Ибо это основной вопрос перед покупкой.

ЗЫ: Саша - спасибо тебе за заботу о ресурсе, но тема, имхо, полезная и сносить ее я не буду.
Я б лучше флудилку питерскую снёс.

colobus сказал:

Сомневаюсь )) Это я шутил так )) Хотя... они же разной ёмкости, стопудово есть те, которых хватит, но стоить они будут как печка ))

есть такие. По цене ты сильно промахнулся. В меньшую сторону

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 11:00

colobus (03 августа 2011 - 21:57) писал:

Сомневаюсь )) Это я шутил так )) Хотя... они же разной ёмкости, стопудово есть те, которых хватит, но стоить они будут как печка ))

з.ы. мож спецы админы подскажут...

ну уж на фих.....лучше я заново поставлю хлеб, дешевле обойдется , или генератор, на крайний случай, включить можно

Фарик (04 августа 2011 - 08:57) писал:

Ань, я вот тоже задумался...
Особливо, когда посмотрел КАК и ИЗ ЧЕГО наши современные хлебопёки хлеб делают.
Уж думал тут-то чего - ингридиенты копеешные, да и процесс веками наработан.
Ан нет. И разрыхрытели и загустители и консерванты и всяка хрень. мля.


К тем кто юзает сей девайс вопрос? А ржаной хлеб пёк кто-нить? Ибо это основной вопрос перед покупкой.

ЗЫ: Саша - спасибо тебе за заботу о ресурсе, но тема, имхо, полезная и сносить ее я не буду.
Я б лучше флудилку питерскую снёс.


есть такие. По цене ты сильно промахнулся. В меньшую сторону

ржаной в моей печь можно( функция Русский повар),и не только ржаной, в других не знаю. Получается вкусно, но немного занудно, нужно предварительно сделать закваску, если выпекать часто нужно, то можно сделать ее в прок и хранить в холодильнике, в инструкции все это есть, но оно того стОит, получается вкусно, а аромаааааат ммммммм.... а кооооорочка мммммммм.... Куличи пасхальные, тоже классные получаются

Сообщение отредактировал Lяlяsha: 04 августа 2011 - 11:02

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 11:11

Lяlяsha (04 августа 2011 - 11:00) писал:

ржаной в моей печь можно( функция Русский повар),и не только ржаной, в других не знаю. Получается вкусно, но немного занудно, нужно предварительно сделать закваску, если выпекать часто нужно, то можно сделать ее в прок и хранить в холодильнике, в инструкции все это есть, но оно того стОит, получается вкусно, а аромаааааат ммммммм.... а кооооорочка мммммммм.... Куличи пасхальные, тоже классные получаются

Уже захотела... тока боюсь, что первые полгода поиграюсь, а потом заброшу

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 11:15

Андреевна1 (04 августа 2011 - 11:11) писал:

Уже захотела... тока боюсь, что первые полгода поиграюсь, а потом заброшу

Ляляша картошечку, огурчики, аладушки - на встречи, а тебе хлебушек заказывать будем.... зря волнуешься...

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 11:25

Андреевна1 (04 августа 2011 - 11:11) писал:

Уже захотела... тока боюсь, что первые полгода поиграюсь, а потом заброшу

+1! у нас в шкафах уже стоят заброшеные: фритюрница, пароварка, какой-то там комбаин. пользуем иногда только ручной блендер и мясорубку ))

Сообщение отредактировал colobus: 04 августа 2011 - 11:25

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 11:45

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 13:11

Андреевна1 (04 августа 2011 - 11:11) писал:

Уже захотела... тока боюсь, что первые полгода поиграюсь, а потом заброшу

Когда у меня будешь, напомни, я тебе дам поиграться

Qozma (04 августа 2011 - 11:45) писал:

Спустя 4 месяца - подобрали наконец то все продукты разных фирм, но по ощущениям - лучшие.
Я уточню - выложу производителей.

давай, поделись с нами.....пригодится

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 14:05

Lяlяsha (04 августа 2011 - 13:11) писал:

Когда у меня будешь, напомни, я тебе дам поиграться

Ольгин, а можно ли в твоей ХП замесить тесто на манты, пельмени, вареники?

• Наверх

Отправлено 04 августа 2011 - 14:33

Андреевна1 сказал:

Ольгин, а можно ли в твоей ХП замесить тесто на манты, пельмени, вареники?

можно конечно, если рецептуру знаешь
у всех машинок отдельная функция приготовления теста без выпекания

• Наверх

Отправлено 05 августа 2011 - 00:03

Андреевна1 (04 августа 2011 - 14:05) писал:

Ольгин, а можно ли в твоей ХП замесить тесто на манты, пельмени, вареники?

Да, и для пицы и пр. булочек-рулетов, и рецепты есть, но объем не большой на 500гр муки, правда пока первый замес раскатываешь-лепишь, уже и следующий поспевает и т.д. Эх, надо манты как-нибудь сделать

• Наверх

Отправлено 05 августа 2011 - 00:21

На ПневмоГриле всех порвем?

• Наверх

Отправлено 16 августа 2011 - 00:27

Lяlяsha сказал:

Эх, надо манты как-нибудь сделать

Буду участвовать...

• Наверх

Отправлено 30 января 2012 - 23:49

• Наверх

Отправлено 31 января 2012 - 00:17

colobus сказал:

За неделю уже освоил 6 кг пшеничной муки, 2 кг ржаной и кучу других ингридиентов ))

вы тогда хоть маслом не закусывайте))) колобки
или как в сов. времена...выдавай набором(в нагрузку) с огурцом или помидоркой..меньше умнут

• Наверх

Отправлено 31 января 2012 - 00:23

Zandrik (31 января 2012 - 00:17) писал:

вы тогда хоть маслом не закусывайте))) колобки
или как в сов. времена...выдавай набором(в нагрузку) с огурцом или помидоркой..меньше умнут

да пускай жрут )) сын как велосипед, жена на пионерку похожа, дочь только может набрать, но у неё в 17 лет пока дикий метаболизм ))
з.ы. один я 108 кг )) только нюхаю этот хлеб ))))

• Наверх

Отправлено 03 февраля 2012 - 23:31

• Наверх

Отправлено 04 февраля 2012 - 13:19

• Наверх